瓷釉，也称为陶瓷釉，是覆盖在陶瓷制品表面的 无色或有色的玻璃态薄层。它是依附于瓷胎表面的连续的玻璃质，有些特殊釉则是玻璃与晶体的混合层面，具有与玻璃相类似的物理和化学性质。
瓷釉的分类
按组成分类
灰釉
长石釉
铅釉
硼釉
铅硼釉
食盐釉
土釉
石灰釉
锆釉
按外观分类
透明釉
乳浊釉
颜色釉（如红、黄、蓝、白、黑、青花等）
结晶釉
金砂釉
无光釉
碎纹釉
按熔制温度分类
高温釉
中温釉
低温釉
按制备方法分类
生料釉
熔块釉
瓷釉的制备
瓷釉的制备过程通常包括以下几个步骤：
釉料的配制：
将矿物原料（如长石、石英、高岭土和化工原料）按一定配比混合并细磨成浆状液体。
涂覆：
将配制好的釉料涂敷于陶瓷坯体表面。
干燥：
将涂覆好的坯体进行干燥处理。
烧结：
将干燥后的坯体放入高温窑炉中进行烧结，使釉料熔融并形成玻璃态薄层。
瓷釉的作用
瓷釉的主要作用包括：
增加光滑度：
使陶瓷制品表面光滑细腻。
提高耐磨性：
增加陶瓷制品的耐磨性能。
防水防污：
使陶瓷制品具有防水和防污功能。
提高化学稳定性：
增强陶瓷制品对化学物质的抵抗力。
增强美观：
通过不同颜色的釉料，增加陶瓷制品的美观度。
瓷釉的装饰效果
瓷釉还可以通过各种装饰手法来增强制品的艺术效果，如：
釉上彩：
在烧好的素器上彩绘，再经低温烘烧而成。
釉下彩：
在生坯上彩绘，后施釉高温烧成，彩纹在釉下。
斗彩：
在坯体上以青花勾绘花纹轮廓线，施釉烧成后，于轮廓线内填以多种色彩。
开片：
利用胎釉膨胀系数的不同，在冷却时产生冰裂纹效果。
通过这些分类和装饰手法，瓷釉不仅提升了陶瓷制品的实用性和美观性，还增加了其艺术价值。
