买卖病死牛肉在中国是违法的，根据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条的规定，涉嫌犯销售不符合安全标准的食品罪。具体的刑罚如下：
1. 如果行为足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，可判处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
2. 如果行为对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节，可判处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
3. 如果后果特别严重，可判处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
食品安全是关乎公共健康的重要问题，因此，贩卖病死牛肉的行为会受到法律的严厉惩处
买卖病死牛肉在中国是违法的，根据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条的规定，涉嫌犯销售不符合安全标准的食品罪。具体的刑罚如下：
1. 如果行为足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，可判处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
2. 如果行为对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节，可判处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
3. 如果后果特别严重，可判处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
食品安全是关乎公共健康的重要问题，因此，贩卖病死牛肉的行为会受到法律的严厉惩处
