甘蔗的成熟季节主要集中在 每年的10月至次年3月。具体来说，甘蔗在秋季播种，经过冬季的生长，在春季和夏季继续积累糖分，最终在秋季达到成熟期。由于甘蔗的生长期较长，可以一直收获到次年的三四月份。
播种与成熟时间：
甘蔗一般在每年阳历的一月插种，10月份左右成熟，可一直延续到第二年的3月到4月之间。
成熟标志：
当甘蔗的节数变多，茎叶变得稀少，果肉十分味甜时，即表示它已经成熟。
种植条件：
种植甘蔗时，应选择阳光充足、土层深厚和土壤疏松肥沃的地块，并且生长期要有充足的水分和养分。
甜度与季节：
越靠近冬天成熟的甘蔗味道越甜，有“秋日甘蔗赛过参”的说法。
综上所述，甘蔗的成熟季节主要集中在每年的10月至次年3月，具体成熟时间会因地区和栽培条件的不同而有所差异。
