卖鸡蛋需要办理的手续包括 食品经营许可证和营业执照。具体流程如下：
办理食品经营许可证
前往当地市场监督管理局，获取许可证办理申请表。
填写申请表，准备好企业法人营业执照、食品卫生许可证、消防安全证等相关证件。
将申请表和所需材料交至市场监管部门，并进行现场验收。
审核通过后，领取许可证。
办理营业执照
进行公司名称核名。
核名通过后申办营业执照。
拿到营业执照后，去已经备案的刻章点刻章。
到税务部门备案登记。
到银行开立基本户。
需要注意的是，销售食用农产品（如鸡蛋）通常不需要取得食品经营许可证，但需要确保符合《食品安全法》的相关规定，并且可能需要办理其他相关证件，如健康证、卫生许可证等。
建议您在具体办理前，先咨询当地的市场监督管理局和税务部门，了解详细的办理要求和流程，以确保顺利完成相关手续。
