卖糖需要办理的手续主要包括以下几项：
食品流通许可证：
根据《食品安全法》，卖食品需要办理此证。
营业执照：
需要到工商局申请，包括个体户营业执照或企业营业执照。个体户营业执照手续简单，费用低廉。
税务登记证：
在拿到营业执照后，需要去地税和国税部门申请。
健康证：
确保从业人员健康，可能需要到医院办理。
卫生许可证：
根据店铺规模和地点，可能需要办理此证。
消防安全检查合格证明：
到消防部门办理，确保消防设施设备符合要求。
环境保护许可证：
根据地方要求，可能需要办理此证。
特殊行业许可证：
如烟草专卖许可证等，根据当地政策可能需要办理。
建议根据当地的具体要求和流程，逐一办理上述手续，以确保合法经营并维护食品安全。
