晚上不洗碗存在一些迷信和实用的忌讳，具体如下：
招鬼魂
根据玄学理论，隔夜锅碗筷及残羹剩饭如果不清洗，会招来游荡觅食的饿鬼类食用，给家宅带来不吉利的影响。
晚上不洗碗，特别是把碗加上水泡上，会被鬼神享用，造成阴气充足，对人不利。
影响健康
不洗碗会使食物残渣在碗中滋生细菌，增加患胃肠道感染等疾病的风险。
食物残渣在碗中较长时间内积聚，会使清洁剂的清洗作用变得不明显，难以去除污垢。
未清洗的碗会散发出食物的味道，吸引蟑螂、小甲虫等害虫，增加家庭卫生问题。
风水学上的忌讳
晚上不洗碗，又把碗加上水泡上，会吸引饿鬼入宅觅食，带来负面的影响。
饭碗有损不可再用，未清洗干净的碗具上残留的食物残渣容易滋生细菌，会导致食物变质，增加食物中毒的风险。
家庭关系
家庭成员可能因为其他人不洗碗而产生摩擦和矛盾，导致家庭关系破裂。
综上所述，虽然这些忌讳主要基于迷信和传统观念，但从健康和卫生的角度来看，晚上不洗碗确实存在诸多不利影响。因此，建议饭后立即清洗碗筷，以保持良好的卫生习惯，避免潜在的健康隐患和家庭矛盾。
