果树被烧的赔偿方式如下：
协商赔偿
受害方和侵权方可以就赔偿事项进行协商，确定赔偿金额和支付方式。赔偿金额通常按照损失发生时的市场价格或其他合理方式计算。
调解
如果当事人不愿意协商或者协商不成，可以寻求相关组织（如人民调解委员会）进行调解。调解是一种非强制性的解决纠纷方式，旨在帮助双方达成协议。
诉讼
当事人可以直接向人民法院提起诉讼，请求法院就赔偿事项作出裁判。法院将根据相关法律规定和证据，确定赔偿金额和支付方式。
赔偿范围
赔偿范围通常包括果树的市场价值、受损程度、恢复费用以及因果树损毁导致的合理收益损失等。
法律责任
根据放火行为的性质及后果严重程度，侵权人可能面临民事责任、行政责任乃至刑事责任。例如，故意毁坏财物行为可能构成刑事犯罪，需承担相应的刑事责任。
建议
及时报警：在发现果树被烧后，应立即报警，以便警方及时介入调查，并保存相关证据（如照片、视频等）。
收集证据：受害方应尽可能收集有关果树损毁的证据，以便在协商或诉讼过程中使用。
咨询专业人士：在处理赔偿事宜时，建议咨询专业律师或相关机构，以确保自身权益得到充分保障。
