查看食品是否安全可以通过以下几个方面进行：
查看包装和标签
正规包装：包装应完整无破损，没有变形、膨胀或渗漏等情况。如果是罐装食品，检查罐身是否有凹陷、生锈或鼓起。
标签信息：仔细查看食品标签，应包含食品名称、配料表、生产日期、保质期、生产厂家、生产许可证编号等内容。配料表可以让你了解食品的成分，对于有过敏史的人尤其重要。生产日期和保质期能帮助你确定食品是否在安全食用期限内。
认证标志：如有机食品标志、绿色食品标志、QS标志（现改为SC编号）等，这些标志通常代表着该食品在生产过程中符合一定的安全标准。
观察外观和气味
外观：新鲜的食物通常具有自然的色泽和形态。例如，新鲜的水果表皮光滑、颜色鲜艳，没有黑斑或软烂的部位；新鲜的肉类色泽红润，有弹性，没有异味。如果食物的颜色异常、出现霉斑、变形等情况，可能已经变质。
气味：正常的食物一般具有其特有的气味。如果食物散发出异味，如酸臭、腐臭、刺鼻的化学气味等，很可能已经不安全，不能食用。
了解储存条件
温度要求：不同的食物有不同的储存温度要求。例如，生鲜食品通常需要冷藏或冷冻保存，以防止细菌滋生；而干货则应存放在干燥、通风的地方。在购买食物时，注意查看其储存条件，并确保在运输和储存过程中满足这些要求。
保质期内合理存放：即使食物在保质期内，如果储存不当，也可能会变质。比如，将开封后的食品长时间暴露在空气中，或者放在高温、潮湿的环境中，都容易导致食品变质。
购买渠道
选择正规的超市、商场或有资质的农贸市场购买食品，这些地方的食品通常经过严格的质量检测和监管，质量更有保障。
购买肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、“放心店”购买，慎购游商（无固定营业场所、推车销售）销售的食品。
其他注意事项
注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。
注意食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。
注意看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依据。
通过以上步骤，可以有效地判断食品是否安全，从而保障饮食健康。
