承包土方通常涉及以下步骤和注意事项：
了解政策法规
熟悉国家和地方关于土地承包的相关政策法规，确保符合土地使用及承包条件。
寻找承包地块
通过当地政府、村委会或农村土地流转服务平台获取可承包的土地信息，明确土地的用途、面积和地理位置。
协商交易
与土地所有者进行沟通，协商承包费用和承包期限，签订正式的土地承包合同。
完成登记
带着签署的合同到当地农村土地管理部门进行登记，确保合法合规，获得承包土地的合法权利。
遵循管理要求
在承包期间，依据合约进行土地管理和利用，遵守相关农业生产规定，并定期向土地管理部门汇报情况。
签订承包合同
根据《中华人民共和国合同法》，甲乙双方在平等自愿的原则上，经协商一致，签订本合同。合同内容应包括承包范围、承包价格、工程量、计量方式等，并由双方签字盖章生效。
明确承包方式
根据工程项目的具体需求，选择合适的承包方式，如建设全过程承包、阶段承包、专项承包等。同时，明确承包方在土方运输、土石方工程等方面的具体职责和义务。
运输和结算
承包方需要自行提供运输车辆，并配备必要的防尘、防抛洒装置。运费结算可以按吨或台班进行，承包方需自行承担相关税费。
安全和质量
承包方必须确保运输安全，遵守相关安全生产规定，并在合同履行过程中保证运输质量。
合同履行
承包方需按照合同约定的时间和要求完成土石方工程，并接受发包方的监督和验收。
建议在承包土方工程时，咨询当地农业部门或专业人士，以确保整个过程的顺利进行并符合相关法律法规。
